Rượu Jim Beam

Giới thiệu rượu Jim Beam

Rượu Jim Beam là dòng Bourbon Whiskey – được gọi Whiskey theo kiểu gọi rượu Whisky tại Mỹ, nó hoàn toàn đủ tiêu chuẩn là một loại rượu Bourbon đích thực. 

Để được gọi là Bourbon loại rượu đó không được thêm bất cứ hương vị hay màu sắc nào khác ngoài: ngô, nước, lúa mì hoặc lúa mạch đen, mạch nha và màu sắc là kết quả của mặt gỗ được đốt cháy phía trong thùng chứa. Rượu phải được làm từ ít nhất 51% thành phần là ngô. 

Trong quá trình chưng cất, nó được trưởng thành trong các thùng gỗ sồi hoàn toàn chưa từng sử dụng và mặt trong thùng đã được đốt bằng đuốc trước đó, nồng độ cồn dao động trong khoảng 40-80%.

Thanh lịch, tinh tế, và trơn tru là những gì chính xác miêu tả về những giọt tinh túy của rượu Jim Beam. Mỗi một giọt rượu là hương vị theo công thức truyền thống, kèm cả một quy trình sản xuất chặt chẽ và thêm cả sự tâm huyết được đặt trọn.

Kể từ năm 1975 đến nay, các thế hệ của gia đình Jim Beam đã tham gia sản xuất Whisky cho công ty mang thương hiệu này, họ đã làm Bourbon ở Kentucky trong hơn 200 năm. Họ  luôn tạo ra Bourbon Whisky theo cách của mình, lão hóa gấp đôi so với luật yêu cầu và đây cũng chính là cách họ tạo ra lịch sử mỗi ngày. 

Trước đây Jim Beam được sản xuất bởi gia đình Beam sau đó thuộc sở hữu của công ty cổ phần Fortune Brands, thương hiệu này được mua bởi Suntory Holdings năm 2014. 

Nguồn gốc và lịch sử ra đời của dòng rượu Jim Beam

Đầu thế kỷ 17 có một đợt di dân từ Đức sang Mỹ, trong đó có gia đình nhà Beam định cư trên đỉnh đồi Bluegrass Hills, Kentucky, Mỹ. Thức uống này được làm từ người nông dân Mỹ Jacob Beam từ ngô ông tự trồng trên đồn điền của mình. 

Năm 1795, một người nông dân là làm ra chai rượu Whisky đầu tiên theo công thức đặc trưng của ông. Khi Jacob Beam bán thùng rượu Whisky đầu tiên của mình vào năm 1795, ông hầu như không ngờ rằng ông đang tung ra một thương hiệu rượu Bourbon có thể thu về hơn 220 triệu đô mỗi năm trên khắp thế giới 60 năm sau đó. 

Năm 1795 Jacob Beam đã bán lô rượu đầu tiên dưới thương hiệu Old Jake Beam. Người con trai của người ông đã mở rộng sản xuất vào năm 1820, nâng sản phẩm lên một tầm cao mới. 

Năm 1933, chính thức mang tên như hiện nay Jim Beam, trải qua 7 thế hệ hơn 200 nó vẫn luôn giữ vững được vị trí Whisky Mỹ bán chạy nhất thế giới. Đó là cả một sự nỗ lực không mệt nghỉ của nhiều thế hệ.

Quy trình sản xuất rượu Jim Beam

Năm 1770, Beam nhận ra vùng đất nơi mình định cư phù hợp để trồng ngô và lúa mạch, và thử nghiệm trồng trộn ngô cùng lúa mạch ở dòng suối bên cạnh nhà → lên men → chưng cất thành rượu → ủ trong 2 lần thùng gỗ sồi. 

Điều này cho phép Bourbon có sự tiếp xúc lớn hơn với hương vị gỗ sồi cùi, tạo ra độ sâu đặc biệt và cân bằng hoàn hảo. Tổng quá trình gồm 4 năm ngâm trong thùng gỗ sồi mới cháy. 

Jim Beam được ủ lần đầu trong thùng gỗ sồi trắng của Mỹ, sau đó hãng đồ vào một thùng than mới để đạt được độ chín muồi lần thứ 2. Điều này đem lại cho Jim Beam Bourbon hương vị đặc biệt, mỗi giọt rượu là một giá trị của sự nỗ lực. 

Các sản phẩm của dòng rượu Jim Beam

Thương hiệu Jim Beam sở hữu một bộ sưu tập, mỗi một dòng chai rượu đều đem đến những trải nghiệm đáng quý khác nhau, dưới đây là các dòng sản phẩm nổi trội được ưa chuộng: 

Jim Beam White Label

White Label là dòng rượu Bourbon mang tính cổ điển đặc trưng, được ủ trong thùng gỗ sồi mới ít nhất 4 năm, được sản xuất theo công thức người sáng lập Jacob Beam. Nhãn chai có dòng chữ “nguyên bản” khác biệt với hương vị thanh lịch tinh tế. 

Jim Beam White Label có thể được sử dụng làm nền cho một loại cocktail hoặc kết hợp với cola. 

Jim Beam Devil’s Cut

Jim Beam Devil’s Cut là dòng rượu Bourbon mang tính đậm đà, dựa trên loại rượu có tuổi thọ 6 năm. Thức uống này nhận được huy chương vàng tại Cuộc thi rượu mạnh thế giới năm 2015 tổ chức ở San Francisco.

Rượu có hương thơm của socola, caramel, vani và anh đào, thích hợp để tạo các loại cocktail hoặc đồ uống dạng bắn. 

Jim Beam Apple – rượu táo 

Jim Beam Apple là dòng rượu Bourbon mang tính hương vị táo chua, mức độ trưởng thành của rượu là 4 tuổi. Rượu Whisky có vị hơi chua của táo, mùi thơm của vani và caramel.

Jim Beam Double Oak

Jim Beam Double Oak là thức uống được ủ trong thùng gỗ sồi, cháy từ bên trong → sau khi ủ thì đổ rượu vào thùng tươi, giữ ở đó cho đến khi chín hoàn toàn. Rượu có hương vị nhẹ nhàng, màu sắc đậm đà và hương thơm gỗ dễ chịu. 

Jim Beam Honey

Jim Beam Honey là một trong những chai rượu phổ biến nhất của hãng được tạo ra từ Bourbon của Jim Beam và mật ong vàng ẩn chứa hương vị đa chiều của vani, caramel, gỗ sồi cùng một kết thúc ngọt ngào tuyệt vời. 

Độ cồn thấp chỉ ở mức 35% nên rất dễ uống, ướp lạnh trước khi uống hoặc cho thêm đá là cách thưởng thức Jim Beam Honey khiến bạn không thể thất vọng. 

Jim Beam Black (Jim Beam đen)

Jim Beam Black là dòng Whisky Mỹ khá mạnh và ít ngọt, có mùi gia vị và mùi gỗ sồi đậm đà hơn phù hợp tổ chức các bữa tiệc và làm nền cho các công thức pha chế cocktail. 

Jim Beam Signature Craft

Jim Beam Signature Craft mang tính đậm chất phong cách Mỹ, trưởng thành trong thùng gỗ sồi 12 năm mang đến hương vị khác biệt của mật ong, mận khô, vani và gia vị. Đây là chai rượu phiên bản giới hạn, mỗi chai được trang trí với dòng chữ của tác giả – người sáng tạo. 

Đồ uống này đã nhận được huy chương vàng ở cuộc thi rượu mạnh năm 2013, nó dễ uống ở dạng nguyên chất và không cần thêm bất kỳ nguyên liệu bổ sung nào. 

Cách thưởng thức rượu Jim Beam

Rượu  Jim Beam rất thích hợp được phục vụ trong các cuộc vui sum họp bạn bè hay chúc mừng

Theo lời của Master Distiller Jim Beam, thế hệ thứ 7 của dòng dõi Beam, Fred Noe, thì bạn hãy uống bất kỳ theo cách nào bạn muốn miễn sao bạn vui. Dưới đây là một số cách cơ bản nhất để tận hưởng niềm vui này:

• Thưởng thức rượu nguyên chất theo kiểu truyền thống, không cho thêm bất cứ thứ gì vào, từng ngụm rượu được chạm vào các giác quan trực tiếp giúp cảm nhận mùi, hương, vị trực quan nhất.
• Phối trộn với cola để cho ra một ly cocktail hoàn hảo hoặc phong cách “on the rock” cho một viên đá vào cốc ngắn trước, rồi mới rót rượu lên trên đá từ từ.
• Kiểu biến tấu đa dạng là pha Jim Beam với soda nếu là scotch giống cognac, hay scotch mist (sử dụng đá bào thay vì đá cục, thêm vỏ chanh rồi mới rót rượu vào). 

Về cơ bản, bạn có thể thử nhiều cách khác nhau để chọn được hương vị yêu thích.

Địa điểm mua rượu Jim Beam chính hãng ở đâu?

Vua Whisky nơi cung cấp các loại, các dòng whisky thuộc thương hiệu nổi tiếng trên thế giới chúng tôi luôn đặt tôn chỉ uy tín và chất lượng lên hàng đầu để đem lại những giá trị tốt nhất, xứng đáng cho bạn để có trải nghiệm tuyệt vời bên gia đình, bạn bè và người thân trong cuộc sống. 

Hiện nay các sản phẩm của Jim Beam phủ sóng nhiều nơi trên thế giới tạo nên một thị trường sôi động. Mỗi một dòng loại sản phẩm tùy theo năm ủ, độ tuổi mà có giá trị khác nhau, dưới đây là một số giá tham khảo tại Vua Whisky cho bạn thao khảo:

• Jim Beam White Label: dao động 300.000đ
• Jim Beam Apple: dao động 450.000đ
• Jim Beam Honey: dao động 390.000đ
• Jim Beam Double Oak: dao động 600.000đ