Giới thiệu về thương hiệu rượu Yamazaki
2 trong số những người có ảnh hưởng nhất đến lịch sử rượu Whisky Nhật Bản là Shinjiro Torii và Masataka Taketsuru. Shinjiro Torii thành lập nhà chưng cất Whisky Nhật Bản đầu tiên ở vùng Shimamoto, Osaka Prefecture, Nhật Bản (một vùng đất nằm giữa Kyoto và Osaka) vào năm 1923.
Trong thời đại mà hầu hết người Nhật chỉ uống rượu Sake, với tầm nhìn của mình ông đã biến một cửa hàng nhỏ chuyên bán rượu vang thành một công ty thành công với tên gọi Kotobukiya, sau này đổi tên thành Suntory. Ông tiếp tục mở việc kinh doanh sang làm rượu và phân phối Whisky ở Nhật Bản.
Thương hiệu Yamazaki là dòng rượu tiên phong trong những dòng Single Malt Whisky đầu tiên của Nhật Bản thuộc sở hữu của tập đoàn này. Yamazaki đã được bình chọn là dòng rượu được yêu thích ở hơn 35 quốc gia trên toàn thế giới.
Thông tin về rượu Yamazaki 18 năm
Rượu Yamazaki 18 năm là chai Whisky Nhật Bản để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người thưởng thức với hương vị đắm say và thể hiện nét văn hóa đặc trưng của đất nước mặt trời mọc.
Yamazaki 18 được sản xuất theo phương pháp chưng cất ở nhiệt độ cao để giữ được hương vị tự nhiên nhất của rượu đem đến hương vị vừa tươi mới lại không mất đi vị truyền thống vốn có của Whisky hảo hạng xứ hoa anh đào.
Đây là một trong những chai rượu Whisky của thương hiệu Yamazaki đạt được những giải thưởng quốc tế:
- Giải vàng vào năm 2007 tại cuộc thi quốc tế ISC (International Spirits Challenge)
- 2 giải vàng (double gold) vào năm 2005 của San Francisco World Spirits Competition.
Đặc điểm của rượu Yamazaki 18 năm
Quy trình sản xuất
Yamazaki 18 được sản xuất bởi phương pháp sản xuất rượu truyền thống từ đôi bàn tay khéo léo của những nghệ nhân với nguyên liệu quen thuộc tạo nên sự độc đáo nhưng cũng vô cùng thân quen cho người thưởng thức.
Quy trình sản xuất Yamazaki 18 : Hạt đại mạch gần lên mầm sẽ được đem Malting nhằm đem đến vị lượng tinh bột vừa đủ và có độ ngọt cân bằng → các loại hạt sẽ được đem đi nghiền để lấy những dưỡng chất thơm ngon → lên men trong các thùng gỗ lớn đế có được chất rượu tuyệt hảo.
Sau khoảng thời gian nhất định những chai Whisky Yamazaki 18 năm ra đời có chất lượng tuyệt hảo bởi sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu và hương thơm của trái cây mang lại.
Yamazaki 18 được đóng trong chai có hình dáng đặc biệt, trên mỗi chai đều có số seri riêng để nhà sản xuất theo dõi được hành trình của sản phẩm và là một công cụ để người tiêu dùng kiểm định chất lượng sản phẩm.
Hương vị của rượu
Yamazaki 18 được mệnh danh là một trong những dòng rượu được hầu hết các quốc gia trên thế giới yêu thích vì hương vị cân bằng giữa trái cây chín mọng như nho khô, mơ và cà phê sữa ngọt ngào.
Rượu Yamazaki 18 năm đem đến sự cuốn hút người thưởng thức trong từng giọt rượu, khi lắc nhẹ, bạn sẽ cảm nhận rõ nét hương thơm từ hoa quả, mùi gỗ của thùng sherry bay lên chạm vào khứu giác của người thưởng thức.
- Màu sắc: Vàng hổ phách hơi sẫm, nồng độ cồn ở mức trung bình 40%.
- Mùi: Chút nho khô, mùi trái cây đậm: trái mơ, hạt cà phê, trái cherry, blackberry, mứt dâu, chocolate đen. Sự kết hợp của những nguyên liệu tươi và khô khiến hương vị của rượu vừa đậm ngọt nhưng cũng rất nồng nàn khiến bất cứ ai từng có cơ hội thưởng thức sẽ nhung nhớ mãi hương vị của nó.
- Hương vị: Bùng nổ với các thành phần của anh đào đen, dâu đen và socola đen.
- Hậu vị: Kéo dài và cay nhẹ.
Ông Ron Taylor, chuyên gia bình luận rượu nổi tiếng, người tương đối trung thực, thẳng thắn đã đánh giá rượu Yamazaki 18 có sự tương đồng với một chiếc siêu xe Lexus: tinh xảo, không hề dao động, êm dịu và vô cùng dễ chịu.
Cách thưởng thức rượu Yamazaki 18 năm
Rượu Yamazaki 18 năm có rất nhiều các để có thể thưởng thức rượu một cách trọn vẹn nhất tùy vào phong cách mỗi người. Rượu Yamazaki 18 năm có thể thưởng thức rượu cùng các các món ăn của Nhật Bản như sashimi, sushi,… để có thể tăng độ ngon của rượu và tạo điểm nhấn đặc biệt cho bữa ăn.
- Bạn có thể thưởng thức rượu nguyên chất ở nhiệt độ phòng để cảm nhận được vị rượu một cách nồng nàn nhất và mùi thơm của hoa quả rõ ràng nhất trong từng ngụm rượu khi thưởng thức.
- On the rock: Cho một vài viên đá vào ly rồi rót rượu từ trên xuống giúp rượu đạt được nhiệt độ mong muốn và dễ dàng lan tỏa hương thơm hơn, hương vị tươi mới, mát mẻ đặc biệt trong những ngày thời tiết nóng nực. Uống lạnh cùng đá cho hương vị rượu nhẹ nhàng hơn.
- Yamazaki 18 thường được phối trộn với soda hoặc nước đặc biệt là do mùa hè nóng bức, oi bức của Nhật Bản nên phong cách uống này khá phổ biến. Hoặc có thể kết hợp Yamazaki với chanh hoặc pha trộn theo kiểu cocktail để mang một hương vị mới lạ khó quên cho người uống.
- Kết hợp Yamazaki 18 với bia cũng là một chủ ý không tồi khi sử dụng chai rượu Whisky này.
Mua rượu Yamazaki 18 năm chính hãng, chất lượng ở Vua Whisky
Rượu Yamazaki 18 năm đem đến sự tinh tế và sang trọng khi tặng cho người thân, bạn bè hay thưởng thức trong những bữa ăn thân mật, sang trọng. Chai rượu này thể hiện được sự trân trọng sự chú đáo trong cách mà bạn chọn quà trao tặng đến những người thân yêu, khách hàng hay đối tác của mình.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ phân phối rượu Yamazaki 18 năm nhập khẩu, tuy nhiên bạn cần phải cẩn thận lựa chọn để mua được rượu chính hãng, chất lượng.
Ở tại Vua Whisky, chúng tôi cung cấp các loại, các dòng Whisky thuộc thương hiệu nổi tiếng trên thế giới nói chung cũng như Yamazaki của Nhật Bản. Uy tín, chất lượng và trách nhiệm là những tôn chỉ Vua Whisky đặt hàng đầu để đem lại những giá trị tốt nhất, xứng đáng cho bạn để có trải nghiệm.
