Thông tin về dòng rượu Hibiki Nhật Bản
Rượu Hibiki thuộc vào dòng rượu Whisky Blended Malt đến từ xứ sở mặt trời mọc Nhật Bản, được pha trộn hoàn hảo bởi mạch nha cùng với Whisky ngũ cốc mang tới những mùi thơm và hương vị đặc trưng nhất.
Hibiki (響) trong tiếng Nhật có nghĩa là “tiếng vang” hay “cộng hưởng” thuộc sở hữu bởi Beam Suntory – thương hiệu con của Suntory Beverage & Food Ltd của Suntory Holdings.
Những chai Whisky thượng hạng Hibiki được sản xuất với quá trình phức tạp và độc đáo, có ít nhất 10 loại rượu Whisky mạch nha và ngũ cốc được sử dụng từ 3 nhà máy chưng cất của Suntory gồm:
- Yamazaki: nơi chưng cất đầu tiên tại Nhật Bản
- Hakushu: ở trong một khu rừng ở trên núi
- Chita: chuyên sản xuất ra whisky lên men bởi lúa mạch.
Thương hiệu này nhận được sự yêu thích kể từ khi ra mắt năm 1989 với nhiều giải thưởng. Tuy nhiên khi nhu cầu toàn cầu đối với Whisky, Nhật Bản tiếp tục tăng, các nguồn dự trữ nhanh chóng cạn kiệt thì những chai Whisky Hibiki có tuổi còn rất hiếm.
Sự bổ sung gần đây nhất cho dòng Hibiki là Hibiki Japanese Harmony và Hibiki Blender’s Choice.
Giới thiệu về rượu Hibiki Blender’s Choice
Về thông tin ngừng sản xuất các dòng rượu có tuổi của hãng và thay vào sản phẩm không để tuổi thì chưa có câu trả lời chính thức, một cách giải thích hợp lý nhất là chiến lược của hãng trong giai đoạn thiếu hụt nước rượu cao tuổi như ở trên.
Rượu Whisky Nhật Bản – Hibiki Blender’s Choice là dòng Blended Whisky (Whisky pha trộn) không để tuổi rượu ((premium no-age-statement) được hãng giới thiệu ra thị trường tháng 9/2018.
Blender’s Choice nhà Hibiki được phối trộn từ các thùng rượu được ủ 12 đến 30 năm với độ tuổi trung bình của rượu khoảng 15 năm. Tuy chai rượu này không thể so sánh với Hibiki 17 years old đã ngưng sản xuất, nhưng trong bối cảnh hiện nay nó là sự thay thế hợp lý và hoàn hảo nhất.
Vì mới ra đời, có thể chưa đủ chất lượng để thay thế Hibiki 17 năm nhưng nó lại được đánh giá cao về nhiều mặt. Mặt khác về thang điểm nó được đánh giá là ngang với Hibiki 17 và đặc biệt nếu so về giá cả thì nó lại rất đáng để sở hữu bởi giá bán rất hợp lý (chưa bằng ½ so với Hibiki 17).
Thay thế cho Hibiki 17, Blender’s Choice là một chai rượu mới mẻ và thú vị với giá cả phải chăng rất đáng để thưởng thức. Sự tiếc nuối của người hâm mộ đối với chai Blended Whisky cổ điển Nhật Bản Hibiki 17 đã phần nào được làm dịu bởi sự hiện diện của chai rượu này.
Đặc điểm của rượu Hibiki Blender’s Choice
*Thiết kế chai Hibiki Blender’s Choice
Hibiki Blender’s Choice có màu vàng óng và được đựng trong chai thủy tinh trong suốt thiết kế 24 cạnh tương ứng với ý nghĩa 24 mùa trong năm của người Nhật xưa
Mỗi thành phần của nhãn dán trên chai rượu đều được thiết kế thủ công bằng loại giấy chất lượng với thiết kế hoa văn tinh xảo, kiểu viết Kanji nhằm tăng tính thẩm mỹ cho chai rượu.
Phần cổ chai sẽ được bao quanh chắc chắn bởi dài màu tím đậm, đây là một màu tinh tế và cao quý nhất của Nhật Bản. Những người thợ sản xuất rượu này luôn tận tâm trong truyền đạt những tinh hoa truyền thống Nhật vào từng chai rượu.
*Hương vị của rượu Hibiki Blender’s Choice
Hibiki Blender’s Choice được đánh giá là một chai rượu cân đối và có chiều sâu về chất lượng dù mới chỉ xuất hiện trên thị trường không lâu.
Chai rượu này được pha trộn từ các loại rượu được lựa chọn cẩn thận bởi các chuyên gia bậc thầy về pha chế – các chuyên gia pha chế của Suntory đã bổ sung một số loại Whisky có tuổi trong quá trình pha trộn để từ đó tạo nên một chai rượu mới mẻ và tinh tế.
Nó có hương vị tươi mới, nhẹ nhàng và dễ uống hơn so với các dòng rượu Hibiki được sản xuất trước đó.
Rượu có hương thơm quyến rũ của chà là chín, gỗ khô, vani cùng một số loại trái cây mùa hè như dứa, đào, táo xanh kết hợp với hương hoa và chút gia vị cuốn hút ngay khi nhấp ngụm đầu tiên.
Blender’s Choice đem đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tròn trịa đầy tinh tế với kết thúc kéo dài. Bắt đầu là sự ngọt ngào dễ chịu và sau là chút vani nồng nàn lan tỏa khắp vòm miệng cho đến tận ngụm cuối cùng.
Cách thưởng thức rượu Hibiki Blender’s Choice
Cùng với giá thành vừa phải, Hibiki Blender’s Choice là chai rượu không thể thiếu của người Nhật trong các bữa tiệc chiêu đãi, tiếp khách. Dưới đây là một số gợi ý cách thưởng rượu chuẩn vị nhất:
- Thưởng thức rượu nguyên chất, khi uống trực tiếp nên sử dụng ly shot hoặc ly tulip để cảm nhận rõ hương vị nguyên chất mà nhà sản xuất đã gửi gắm vào đó, thường phù hợp cho phái mạnh.
- Bạn cũng có thể bỏ một viên đá vào ly Tumbler trước rồi rót rượu lên viên đá để thưởng thức mang lại cảm giác sảng khoái, tươi mát từ cổ họng, hương vị rượu sẽ nhạt hơn chút và giảm mạnh sự nồng nàn của rượu phù hợp cho phái nữ.
- Phối trộn rượu để tạo ra những ly cocktail, hoặc thêm soda, lát chanh tươi đem đến hương vị đột phá, mới mẻ. Các hương vị khác nhau sau mỗi lần pha chế sẽ đem lại những trải nghiệm cực ấn tượng dành cho bạn.
Mua rượu Hibiki Blender’s Choice chính hãng ở đâu?
Rượu Hibiki nổi tiếng và được ưa chuộng nhất hiện nay, vì sự khan hàng nên giá tăng lên chóng mặt từ năm 2015, đặc biệt trong giai đoạn tăng giá khủng 08-10/2018 một số sản phẩm tăng giá gấp đôi.
Nhưng tại Vua Whisky cung cấp các loại, các dòng Whisky Hibiki cam kết giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Những cam kết của Vua Whisky đối với các sản phẩm rượu ngoại nói chung và các loại rượu Hibiki Blender’s Choice nói riêng:
- Rượu chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Được lựa chọn, kiểm tra từng chai để mang đến khách hàng những sản phẩm tốt nhất
- Nhân viên tư vấn nhiệt tình, am hiểu về các loại rượu sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.
